Η διατήρηση των τροφίμων αποτελεί κρίσιμη πτυχή της διατήρησης της φρεσκάδας και της ποιότητας των αλλοιώσιμων αντικειμένων στην κουζίνα .. Όταν πρόκειται να κρατήσει τα είδη τροφίμων φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα, χρησιμοποιώντας ταινίες κενού τροφίμων μπορεί να αλλάξει παιχνίδι. Στην περιοχή των ελαφρών βιομηχανικών καθημερινών ουσιών ταινίες κενού τροφίμων παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση