Az élelmiszer-megőrzés kritikus szempont a frissesség és a minőség a romlandó tételek a konyhában. Amikor az élelmiszer-termékek hosszabb ideig friss tartására van szó, az élelmiszer vákuum csomagolási filmek használata játék-váltó lehet. A könnyűipari napi lényegek területén, különösen a konyhák kategóriában, az élelmiszer vákuum csomagoló filmek jelentős szerepet játszanak a megőrzésben