Introduzione: i film di insaccamento sottovuoto alimentare sono strumenti essenziali per preservare la qualità e prolungare la durata di conservazione di vari prodotti alimentari. Questi film sono ampiamente utilizzati nell'industria alimentare in quanto offrono eccellenti proprietà barriera contro l'ossigeno, l'umidità e altri fattori esterni che possono degradare la qualità del cibo. In questa guida, esploreremo i diversi tipi e categorie di prodotti alimentari