Introdução: Filmes de ensacamento a vácuo de alimentos são ferramentas essenciais para preservar a qualidade e prolongar a vida útil de vários produtos alimentícios. Esses filmes são amplamente utilizados na indústria alimentícia, pois oferecem excelentes propriedades de barreira contra oxigênio, umidade e outros fatores externos que podem degradar a qualidade dos alimentos. Neste guia, vamos explorar os diferentes tipos e categorias de produtos de alimentos