บทนำ: ฟิล์มถุงสูญญากาศอาหารเป็นเครื่องมือสำคัญในการรักษาคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆฟิล์มเหล่านี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเนื่องจากมีคุณสมบัติป้องกันที่ดีเยี่ยมต่อออกซิเจนความชื้นและปัจจัยภายนอกอื่นๆที่สามารถลดคุณภาพอาหารได้ในคู่มือนี้เราจะสำรวจประเภทต่างๆและประเภทผลิตภัณฑ์ของอาหาร